2017/02/20

久々

久しぶりにブログ更新します。

冬季休業前のよかちょろさんで行われた「冬眠の候」に多くのお客様に来ていただき誠に感謝しております。ありがとうございました。
辛味おろしそばのみと言うシンプルさながら、おかわりまでしてくださった方もいて、大変達成感がありました。
冬眠明けの営業はまだ未定ですが、また皆様にお会い出来る事を願ってやみません。
春が待ち遠しいですね。

2017/02/04

冬眠の候

明日はいよいよ、よかちょろさんとの合同営業です。私たちは夕方5時から。よかちょろさんはお昼からやっています。
蕎麦粉は茨城県常陸秋蕎麦。細挽き細打ちのみで、一人前半量で辛味おろし付500円です。
メニューは冷たい辛味おろしそばか温かい辛味そばの二種になります。
どちらも20食ずつの限定となりますので、お早めに!予約も受け付けます。
よかちょろさんが冬眠に入るので、ハナレもしばし冬眠となります。

2017/02/01

合同企画

昨日の営業は久しぶりと言うこともあり緊張しましたが、そば粉の良さに救われました。滋賀、群馬、共に素晴らしい産地だなと改めて思いました。
写真は群馬県赤城深山の細挽き細打ち。色、香りが特に優れていて夏に負けない秋新でした。

2/6(月)からよかちょろさんは冬季休業に入ります。
その前日2/5(日)よかちょろさんと合同営業します。ハナレは夕方5時から参加します。(よかちょろさんはお昼からやっています)

よかちょろさんで飲んで食べて、ハナレの〆そばで終える…そんな流れを提案したいと思っています。
一人前半量で辛味おろし付500円です。温かいお蕎麦も出来ます。数量は40食限定なくなり次第終了となりますので、よろしくお願いいたします。
当然ですがお蕎麦のみハナレのみのお客様も大歓迎ですので、皆様のお越しお待ちしております。