宮崎

群馬のような淡い薄緑色は出ませんが、強いコシと香りを持っていました。

何日か打ってみて篩の目の細かさをいろいろ試したり、ひき方を調整したりしながら、より良い状態を見つけて、もっともっと…と欲をかいている毎日です。

朝晩は秋の気配が漂ってきています。
皆様にとってステキな実りの秋となりますように。
秋晴れに、佐賀県の豪雨の被害に遭われた方々の気持ちが少しでも晴れますように。