群馬県赤城産秋新

前回の赤城産が想像以上によかったので、次回の火曜日も同じものでいきます。
ハナレをやらせてもらってほぼ１年、最高の抜きが見つかったと密かに興奮しました。
毎年どこの産地が良いのか、うまく(美味しく)育つのか、わからないのも魅力や可能性のひとつだと改めて感じた瞬間でした。

休業前最後の火曜日です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。