信濃夏そば

長野県北部の木島平在来の選抜種を3年かけて夏そばに仕上げられた、生産者さまに感謝。
信州らしい夏そばを！という想いをちゃんと形に出来ますように。

粗びき太打ちでのご提供となります。

土日祝日は予約のハナレ。
明日明後日まだまだお席に余裕がございます。お問い合わせお待ちしております。