辛汁かえし再試作

前回の試作で甘さの違いで実験し

甘さレベルを決めたので

今回はお醤油の割合を変えて

これまで2種のお醤油でかえしを作っていましたが今回から3種のお醤油で

2種の足りない部分を補う3種目

今日から１週間〜10日寝かせます

まだまだ美味しくなる

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