山形県産

明日の十割は山形県産「でわかおり」です。
そば粉は産地によって様々な色や香り、味や腰になりますが、山形県産は毎年あまり色は出ませんが香りが良いです。
今年はどうか…？

週替わりで様々な産地を使っていきますので、是非一度お試しください。お待ちしております。