お陰様で先程満席となりました。
お電話繋がりにくく大変申し訳ございませんでした。
粘り強くかけ続けて頂き、繋がったお客様本当にありがとうございます。
ご期待に応えられる夜ハナレにします。
お楽しみにっ。
繋がらなかったお客様、懲りずにまた宜しくお願いします。
夜ハナレは私たちのわがままで一組限定となっており、ご予約とりにくくなってしまっています。
オープン当初はガラガラだったのに、ありがたい限りです。その頃は最大３組様までお受付していましたが、コロナ禍になり安心感を求めて一組様限定となりました。
「また３組でやったら？」的なご意見をいただきますが、コロナ禍がこの先明けても、一組様限定は変えずにいきます。
３組様でもしやれば、今のクオリティーは絶対に出せないと確信しています。
私ひとりで調理し、嫁さんひとりが接客します。
どうぞご理解頂けますと幸いです。